Description: La chair d’un tubercule de pomme de terre (cv 'Snowden') provenant d’un entrepôt montre une pourriture brune humide affectant presque tout l’intérieur du tubercule. Cette pourriture tend à devenir sèche et brune et laisse voir des cavités remplies d’un mycélium blanc à jaune. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Fusarium sp., responsable de la pourriture sèche fusarienne chez la pomme de terre.
Crédit photo: Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Légende: Pourriture sèche et mycélium dans la chair