Description: La chair de deux tubercules de pomme de terre (cv 'Andover') provenant d’un entrepôt montre une pourriture brune humide affectant l’extrémité et le côté des tubercules. Cette pourriture tend à devenir sèche et noire et laisse voir la formation de petites cavités. Les tests de laboratoire ont révélé la présence des champignons Fusarium sambucinum et F. avenaceum, responsables de la pourriture sèche fusarienne chez la pomme de terre.
Crédit photo: Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Légende: Pourriture humide et sèche dans la chair