Description: Des tubercules de pomme de terre (cv 'Superior') provenant d’un entrepôt montrent des taches noires et fermes dans la chair. Ces taches sont localisées sous les taches observées sur le périderme. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Alternaria solani, responsable de la brûlure hâtive (brûlure alternarienne) chez la pomme de terre.
Crédit photo: Laboratoire d'expertise et de diagnostic en phytoprotection - MAPAQ
Légende: Taches noires dans la chair des tubercules