Description: Sur un céleri-rave provenant d’un entrepôt, les tissus internes de la racine sont affectés. La pourriture pénètre dans ces tissus sur une distance moyenne de 1 cm. Les tissus prennent une coloration beige et une apparence vitreuse. Initialement, la racine présentait en surface, une importante pourriture humide caractérisée par une zone beige, ferme au début mais devenant molle par la suite. La pourriture était située sur le côté de la racine. Les tests de laboratoire ont révélé la présence du champignon Mycocentrospora acerina, responsable de la pourriture à Mycocentrospora. Aucune bactérie phytopathogène n’a été détectée des dommages.