Description: Dans la partie supérieure d’un brocoli provenant d’un entrepôt, présence d’un brunissement à noircissement dans le système vasculaire et la moelle de la tige principale et des pédicelles qui mènent aux inflorescences. Sur le brocoli en arrière-plan, on remarque que l’infection progresse vers le bas de la tige principale. Les observations microscopiques ont révélé la présence de l'agent pathogène Peronospora parasitica, responsable du mildiou chez les crucifères.