Description: L’épiderme d’une pomme (cv 'Empire') montre une grande tache brunâtre et irrégulière sur la partie jaune verdâtre seulement. La chair est sans symptôme. Aucun agent pathogène n’a été détecté des taches. Les symptômes s’apparentent à ceux de l’échaudure, car le brunissement est irrégulier et diffus, localisé principalement sur la partie verte du fruit et ne pénètre pas ou très peu dans la chair.