Description: Les tubercules de pomme de terre (cv 'Norland') provenant d’un entrepôt montrent une tache irrégulière noire au centre de la chair. Il y a une démarcation nette entre les tissus affectés et sains. Le centre de la tache noire est grisâtre. Aucun champignon ni bactérie n’a été détecté des dommages. Les symptômes sont caractéristiques du cœur noir.