Description: La tige d’un brocoli porte de nombreux tissus liégeux ressemblant à des cicatrices. Sous celles-ci, la moelle est brune (non visible ici). Les feuilles médianes présentaient du jaunissement entre les nervures et un rougissement à la marge. Les feuilles médianes et terminales étaient courbées et légèrement tordues.   Comme tous les plants de brocoli sont affectés au champ, l’origine du problème est de nature non parasitaire puisque les agents phytopathogènes affectent rarement la totalité des plants. Les symptômes observés sur l'échantillon sont caractéristiques d'une carence en bore. Cet élément minéral à l’état de carence va induire des malformations foliaires, des anomalies de coloration sur les feuilles et l’apparition de liège sur la tige et/ou les nervures. Ces symptômes ont été observés sur les plants reçus.